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收录时间:2023-01-06 13:44:41      热度:4029℃
醋溜土豆丝的做法

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一道家常菜品,味道咸中带酸,口感脆爽,有一种酸爽的感觉,夏天吃更合适????

食材明细

主料
辅料

美食特点

醋溜土豆丝的做法步骤

  • 醋溜土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆去皮、青椒去籽,所有食材洗净
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:2
    2
    青椒、胡萝卜切丝,葱蒜切片
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:3
    3
    土豆切成丝,在清水中冲洗去淀粉
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:4
    4
    锅中放油,下入花椒小火煸香
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:5
    5
    捞出花椒,放入葱蒜煸炒
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:6
    6
    放入土豆丝、青椒丝、胡萝卜丝翻炒,可加入少许水
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:7
    7
    加盐,沿锅边淋入香醋翻炒均匀
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:8
    8
    酸咸爽口的一盘菜
本次制作《醋溜土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   孕妇   产妇   老人   午餐   晚餐   学生  

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