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番茄土豆汤
番茄土豆汤
seiseizhang
收录时间:2024-05-17 10:17:52 热度:2680℃
2张图片
“
超级简单的一款素汤,清爽的味道很适合夏天哦~~(^-^)
”
食材明细
主料
番茄
1个
土豆
1个
鸡蛋
1个
小香葱
适量
辅料
净水
500ml
砂糖
1匙
盐
1匙
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
番茄土豆汤的做法步骤
1
准备食材
2
鸡蛋打成蛋液,土豆洗净后去皮切片,番茄洗净后去蒂切块,小香葱洗净后去根切末。
3
水烧开后,先放入番茄,煮至开始变软时,加入砂糖,消除酸味。
4
接着加入土豆片,待土豆片开始变软时,加入盐调味。
5
待土豆片软至筷子能轻松穿过时,缓缓倒入蛋液。
6
当蛋液完全膨胀后,关火的同时撒入香葱末。
本次制作《番茄土豆汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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