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自从过年用不粘锅做了好多牛轧糖以后，孩子就时不时说要吃牛轧糖，家里的电磁炉坏掉了，不粘锅也用不上了，脑洞大开的想到了面包机，用面包机的翻炒功能，做牛轧糖果然也好用 ”
食材明细
美食特点
花生牛轧糖（面包机版）的做法步骤
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1
花生放烤箱中层180度烤5分钟，口感喜欢脆一点的可以多烤2分钟，烤的过程中注意观察火候
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2
花生烤到轻微皮裂就可以拿出来了，去掉花生皮，分成2瓣儿
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3
用洗菜篮子把花生皮筛掉（可以在水槽里筛，避免花生皮到处飞）
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6
黄油慢慢融化，面包机加热的温度大概是140度左右
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制作小窍门
1.面包机融化黄油的时候取出搅拌刀
2.花生皮建议用洗菜篮子在水槽里筛一下，方便省事
本次制作《花生牛轧糖（面包机版）》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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