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收录时间:2021-11-21 14:55:16      热度:4879℃
鲜虾鸡蛋汤面的做法

  1张图片

一款简单易做的上汤面,美味颜值两不误。

食材明细

主料
辅料
  • 适量

美食特点

鲜虾鸡蛋汤面的做法步骤

  • 鲜虾鸡蛋汤面的做法步骤:1
    1
    所需材料:将材料洗净,葱切碎,香菇切花刀。
  • 鲜虾鸡蛋汤面的做法步骤:2
    2
    上锅入适量油,先把鸡蛋煎熟盛起。
  • 鲜虾鸡蛋汤面的做法步骤:3
    3
    再加入适量油,炒香葱花。
  • 鲜虾鸡蛋汤面的做法步骤:4
    4
    加入适合自己口味的盐。
  • 鲜虾鸡蛋汤面的做法步骤:5
    5
    再加入一小勺的生抽。
  • 鲜虾鸡蛋汤面的做法步骤:6
    6
    最后加入一大碗的水。
  • 鲜虾鸡蛋汤面的做法步骤:7
    7
    盖紧煮开。
  • 鲜虾鸡蛋汤面的做法步骤:8
    8
    加入面饼,用筷子摊开。
  • 鲜虾鸡蛋汤面的做法步骤:9
    9
    再加入虾和香菇,盖上锅盖,煮至面条快熟时打开锅盖。
  • 鲜虾鸡蛋汤面的做法步骤:10
    10
    放入两颗青菜煮开立马关火。
  • 鲜虾鸡蛋汤面的做法步骤:11
    11
    将面条倒入大碗,青菜、虾和鸡蛋香菇挑起来放表面,洒入适量胡椒粉和滴入几滴香油即可食用。

制作小窍门

煎鸡蛋时,如果不讲究摆盘的话,煎熟后可不用另外装起来,直接和汤汁一起煮更美味。
本次制作《鲜虾鸡蛋汤面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 面条   家常菜   老人   夏季食谱   晚餐   学生  

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