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消耗蛋挞皮，快手蛋黄酥

右小木木子
收录时间：2022-12-18 22:44:47      热度：4475℃
消耗蛋挞皮，快手蛋黄酥的做法

  1张图片

“ 快手蛋黄酥，简单易做味道好 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

消耗蛋挞皮，快手蛋黄酥的做法步骤

  • 消耗蛋挞皮，快手蛋黄酥的做法步骤：1
    1
    准备好所有的材料
  • 消耗蛋挞皮，快手蛋黄酥的做法步骤：2
    2
    蛋黄放进碗里，撒一些酒去腥，入烤箱，烤熟
  • 消耗蛋挞皮，快手蛋黄酥的做法步骤：3
    3
    熟了之后晾凉
  • 消耗蛋挞皮，快手蛋黄酥的做法步骤：4
    4
    按扁
  • 消耗蛋挞皮，快手蛋黄酥的做法步骤：5
    5
    放入蛋黄用豆沙把蛋黄全部包裹
  • 消耗蛋挞皮，快手蛋黄酥的做法步骤：6
    6
    把蛋挞皮提前解冻，把馅料放进蛋挞皮，包紧，像包包子一样收口
  • 消耗蛋挞皮，快手蛋黄酥的做法步骤：7
    7
    放上烤盘
  • 消耗蛋挞皮，快手蛋黄酥的做法步骤：8
    8
    取蛋黄打散，搅拌成蛋黄液
  • 消耗蛋挞皮，快手蛋黄酥的做法步骤：9
    9
    刷上蛋黄液
  • 消耗蛋挞皮，快手蛋黄酥的做法步骤：10
    10
    撒上黑芝麻
  • 消耗蛋挞皮，快手蛋黄酥的做法步骤：11
    11
    入烤箱，上下高火我的烤箱是15分钟
  • 消耗蛋挞皮，快手蛋黄酥的做法步骤：12
    12
    出锅

制作小窍门

建议大家不要一次吃太多，蛋黄胆固醇稍高，烤箱要根据自己的烤箱实际情况来操作，自己掌握火候时间，晾凉之后口感更加酥脆
本次制作《消耗蛋挞皮，快手蛋黄酥》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 糕点   烘焙  

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