想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
美味蒸豆角
美味蒸豆角
hanbaolan
收录时间:2022-11-15 02:57:19 热度:4044℃
1张图片
食材明细
主料
豇豆
一把
洋葱
半个
胡萝卜
适量
辅料
葱花
适量
蒜末
适量
胡椒粉
适量
孜然粉
适量
酱油
适量
香醋
适量
美食特点
孜然
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
美味蒸豆角的做法步骤
1
豇豆摘洗干净切段,洋葱切粗丝,胡萝卜切丝。放入盆中,加入适量胡椒粉,孜然粉“不喜欢可不加”再加少许面粉拌匀,家里有玉米面的可以少量加点,这样蒸出来的豆角会松散一些,我家没有,就没加。面粉的量以豆角均匀沾上即可,多了会发粘。放入锅中蒸15分钟,时间可根据菜量多少适当调整。
2
调汁:依次放入蒜末,味极鲜酱油,香醋,盐,鸡精,香油。
3
蒸熟的豇豆取出装盘,把调好的汁浇到上面,再放上些葱碎(我还放了一点熟芝麻),上面浇上热油。
4
拌匀即可享用,喜欢辣椒的可以加些辣椒油。
本次制作《美味蒸豆角》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
推荐菜谱
养血
消食
婴儿
年夜饭
下饭菜
抗过敏
母亲节
安胎
陕西菜
潮汕菜
鄂菜
秋分
润肺
本帮菜
冰品
芒种
湘菜
养颜