菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香酥豆沙饼

香酥豆沙饼

ン萫芋甜訫の

收录时间：2022-11-12 08:17:12 热度：8992℃

香酥豆沙饼的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 400g

辅料

红豆 400g

美食特点

甜味口味
煎工艺
一小时耗时
高级难度

香酥豆沙饼的做法步骤

1
四百克红豆洗干净泡上，我泡了大概十五个小时，红豆比较硬，多泡会
2
时间到了，发胖了好多，哈哈开始做
3
高压锅放水，超过莫过豆子的水一倍，水少了容易糊，高压锅上气儿了之后关小火在煮二十分钟关火打开盖晾晾
4
高压锅捞出来，去水留豆，放入果蔬料理机打成糊糊
5
点火上炒锅，热锅凉油，把糊糊倒进去，一定要转小火不然油和糊糊容易彭溅热油，这一步要小心
6
这时候放白糖（我觉得白糖会比较容易黏比冰糖好）甜度依据个人口味，我放了小勺三大勺
7
和面忘记拍了，但是要强调一下，要用温水和面，再放炒勺大小的一勺食用油一起和面这样面活出来很光滑，面我在做豆沙馅之前就活好了，拿盖子盖上，等豆沙熬制好就开始做剂子
8
豆沙熬制成这样的稠度就可以了，期间一直搅拌防止糊锅，熬好后盛出
9
擀好皮，开始包豆沙
10
不错吧，放点芝麻，黑白芝麻都行
11
电饼铛大概十分钟吧，就可以出锅了
12
皮很薄，馅很充足
13
完成
14
好吃

本次制作《香酥豆沙饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：小吃学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

坐月子自制酱料墨西哥菜解酒快手菜安胎处暑产后调理浙菜养肝健脾湖南小吃家常菜客家菜日本料理清热祛火布丁气血双补