菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 小白鸽馒头

小白鸽馒头

给宝贝做的饭

收录时间：2021-11-21 14:46:54 热度：3992℃

小白鸽馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 250克
水 130克
糖 12克
油 3克
酵母粉 2克

辅料

红小豆 适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

小白鸽馒头的做法步骤

1
把所有原料混合，揉成光滑的面团，醒5分钟。
2
排气后搓成长条分出6个小剂子。
3
取一个面剂，搓成两头粗中间细的长条。
4
打一个结，鸽子的身体就做了。
5
把尾部摁扁，用刮板压出纹路。尾巴就做好了。
6
在头部捏出鸽子的尖嘴巴，用红小豆做眼睛。头就做好了。
7
依次做好了，放竹帘醒发至2倍大。
8
冷水上锅，上汽后中火蒸15分钟左右。
9
蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等3--5分钟后，再完全打开。
10
成品图
11
成品图

本次制作《小白鸽馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食家常菜儿童节

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

补碘抗皱果汁春卷祛痘沙拉增强记忆力粥家常菜儿童圣诞节海鲜羹类养生菜山东小吃温州菜小暑烘焙