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火龙果牛奶西米露凉爽Q弹，香甜可口，太适合这个季节啦～ ”
食材明细
美食特点
火龙果牛奶西米露的做法步骤
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火龙果切小块，留下一小部分，其余的与牛奶混合放进果汁机中。
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同样是煮沸5、6分钟，然后关火盖上盖子焖一二十分钟。
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这时的西米完全熟透，没有白心。如果还有白心没熟透就再重复一遍。
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放进冰箱，一会儿拿出来就可以吃啦，凉爽Q弹甜美，太适合这个季节啦。
制作小窍门
煮西米的好方法高度概括一下就是：煮一会儿焖一会儿，然后再重复一遍，如果不熟，再重复一遍，三遍之内绝对熟透。一般两遍就差不多了。这个办法又快又省燃气。
本次制作《火龙果牛奶西米露》所使用的厨具：汤锅、食物调理机
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