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红烧茄子
红烧茄子
爱吃的文曼
收录时间:2021-11-21 14:46:35 热度:2454℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
茄子
2条
辣椒
1个
辅料
酱油
适量
盐
1勺
蚝油
适量
香菇
2个
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧茄子的做法步骤
1
提前把食材准备好,切好备用。
2
将茄子洗好后,切成块状。
3
放进微波炉,微4分钟左右
4
先将猪肉和香菇放进去爆炒一分钟。
5
将猪肉捞起后,放入蒜和辣椒爆炒。
6
将茄子放至热油中,炸5分钟。
7
最后,将配料和茄子一起炒5分钟,加入适量的盐,耗油和酱油。
本次制作《红烧茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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