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酱香小黄鱼

收录时间：2021-11-21 14:44:59 热度：4250℃

酱香小黄鱼的做法

5张图片

“ 黄鱼平时吃清蒸的，小宝重口味，于是今天的黄鱼是用豆豉香菇酱来焖制的，别说真的格外下饭哦。 ”

食材明细

主料

小黄鱼 500克
香菇豆豉酱 2茶匙

辅料

生姜 1块
色拉油 适量
酱油半茶匙
葱适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
十分钟耗时
普通难度

酱香小黄鱼的做法步骤

1
备好所用食材。
2
用细盐腌制一下黄鱼。
3
锅里加入姜片，焖五分钟至出味。
4
再加入色拉油将腌制好的黄鱼摆放在锅底。上盖焖十分钟。
5
再加入香菇豆豉酱调一下味。
6
将香菇酱及少许的酱油均匀的铺码在中间，继续焖五分钟。
7
焖好后再加入香葱，焖二分钟即可。
8
这样子一份香菇酱焖黄鱼就完成了

本次制作《酱香小黄鱼》所使用的厨具：其他

菜谱标签：热菜家常菜

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