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葡萄干面包
葡萄干面包
公主成长记
收录时间:2025-07-29 03:23:31 热度:1222℃
3张图片
食材明细
主料
普通面粉
300g
葡萄干
40g
奶粉
20g
清水
100g
鸡蛋
1个
辅料
白糖
20g
酵母
3g
色拉油
16g
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
葡萄干面包的做法步骤
1
面包桶里加入奶粉、清水、鸡蛋、白糖、色拉油用筷子搅拌均匀
2
倒入面粉,面粉中间用手戳一个洞,加入酵母。放入面包机内启动揉面程序20分钟
3
垫子上面铺一层干粉,放入揉至好的面团,将其揉至光滑
4
准备好葡萄干
5
把面团用擀面杖擀至成长方形
6
撒上葡萄干
7
用手按压进面皮里
8
卷起来,封口
9
用刀切成小剂子
10
依次放入面包桶内,启动发酵功能(一个小时)
11
发酵好的面团
12
选择烤色中度,重量450g启动烘焙键,烤至35分钟开盖,立马取出,倒扣取出面包。
13
成品图欣赏
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成品图欣赏
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成品图欣赏
本次制作《葡萄干面包》所使用的厨具:面包机
菜谱标签:
烘焙
早餐
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