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葡萄干面包

公主成长记

收录时间：2025-07-29 03:23:31 热度：1248℃

葡萄干面包的做法

3张图片

食材明细

主料

普通面粉 300g
葡萄干 40g
奶粉 20g
清水 100g
鸡蛋 1个

辅料

白糖 20g
酵母 3g
色拉油 16g

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

葡萄干面包的做法步骤

1
面包桶里加入奶粉、清水、鸡蛋、白糖、色拉油用筷子搅拌均匀
2
倒入面粉，面粉中间用手戳一个洞，加入酵母。放入面包机内启动揉面程序20分钟
3
垫子上面铺一层干粉，放入揉至好的面团，将其揉至光滑
4
准备好葡萄干
5
把面团用擀面杖擀至成长方形
6
撒上葡萄干
7
用手按压进面皮里
8
卷起来，封口
9
用刀切成小剂子
10
依次放入面包桶内，启动发酵功能（一个小时）
11
发酵好的面团
12
选择烤色中度，重量450g启动烘焙键，烤至35分钟开盖，立马取出，倒扣取出面包。
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成品图欣赏
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成品图欣赏
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成品图欣赏

本次制作《葡萄干面包》所使用的厨具：面包机

菜谱标签：烘焙早餐

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