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秋葵蒸蛋
秋葵蒸蛋
黄黄元宝
收录时间:2022-11-11 11:02:31 热度:8393℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
4个
辅料
肉末
50g
秋葵
1个
橄榄油
3ml
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
秋葵蒸蛋的做法步骤
1
鸡蛋打散加盐适量加200毫升左右温水调匀静置15分钟备用;
2
炒锅置中火上炒肉末,煸香放适量老抽上色(也可不放),加盐,少量生抽提鲜;
3
秋葵切成薄片随意撒到静置好的蛋液上面;
4
开水锅蒸7分钟,焖两分钟,起锅.
5
起锅后淋上备好的橄榄油,铺好炒香的肉末,撒少许青葱花。
本次制作《秋葵蒸蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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