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沙朗谷饲牛排
沙朗谷饲牛排
Lily的私厨
收录时间:2022-11-12 04:17:46 热度:440℃
1张图片
“
美味的牛排只需要黄油、黑胡椒、盐即可。
”
食材明细
主料
沙朗谷饲牛排
150g
辅料
黄油
2小块
玫瑰盐
适量
桃子片
适量
土豆条
适量
黑胡椒粉
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
沙朗谷饲牛排的做法步骤
1
原切牛排厨房纸吸干两面的血水
2
牛排煎锅烧热加黄油融化
3
牛排两面分别煎2-3分钟(依个人喜好)
4
撒适量玫瑰盐黑胡椒粉
5
煎牛排的同时可以一同煎土豆条
6
装盘,摆上切好的桃片(我喜欢桃子)或土豆条,即可大快朵颐了!
制作小窍门
原切牛排不要提前腌制,煎的时候撒盐和黑胡椒,极好的保留了牛肉原汁原味,是腌制牛排没法比的。
本次制作《沙朗谷饲牛排》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
高档
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