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酿茄子
酿茄子
一米阳光的夏夏
收录时间:2023-11-27 18:27:48 热度:1622℃
1张图片
“
将茄子心掏空,将剁好的瘦肉塞进去,下油锅煎,然后再焖
”
食材明细
主料
茄子
一根
瘦肉
适量
辅料
鸡精
少许
盐
少许
蒜头
少许
生抽
少许
美食特点
原味
口味
焖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
酿茄子的做法步骤
1
先把瘦肉剁碎然后腌制
2
将茄子切断,掏空里面的心
3
塞满
4
锅里放油,然后把酿好的茄子放入锅中煎至两面金黄,捞起,再进行焖,就可以了(•͈˽•͈)
本次制作《酿茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
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