菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 迷你美味披萨，一口一个真过瘾

迷你美味披萨，一口一个真过瘾

收录时间：2023-01-09 19:03:11 热度：1913℃

迷你美味披萨，一口一个真过瘾的做法

3张图片

食材明细

主料

高筋面粉 210克
低筋面粉 90克
水 195克
黄油 20克
细砂糖 15克
酵母 1小勺
盐 1小勺
奶粉 12克

辅料

虾仁 20只
培根 2块
玉米粒 适量
青椒适量
红椒适量
披萨酱 适量
马苏里拉奶酪 适量

美食特点

咸甜口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

迷你美味披萨，一口一个真过瘾的做法步骤

1
把制作披萨饼底的所有材料混合在一起
2
揉成面团，揉至扩展阶段，能揉出一层薄膜
3
揉好的面团盖上保鲜膜
4
待面团发酵至2倍大
5
然后排气
6
再将面团分成6份，盖上保鲜膜室温下醒发15分钟
7
等待面团发酵的时间，虾仁挑去虾肠用料酒和海鲜酱腌制十分钟。
8
青椒，玉米、红椒切丝备用
9
再将所有配料炒一下备用
10
擀成面片用一个圆形工具抠下披萨底，我用的是慕斯磨具的哈。
11
把披萨底放进油纸的烤盘里，面皮涂上一层批萨酱。
12
撒上马苏里拉奶酪
13
放上培根肉
14
再放上虾仁和玉米粒，青椒和红椒。
15
最后，撒上一层马苏里拉奶酪就可以了。
16
烤箱提前预热，上下火180，烘烤15分钟。

本次制作《迷你美味披萨，一口一个真过瘾》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿”

推荐菜谱

产后调理端午节补虚养身处暑快手菜排毒养颜慕斯万圣节饼甜品西北小吃纸杯蛋糕芒种饮品中式宴请陕西小吃泡酱腌菜闽菜