菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豌豆小炒

豌豆小炒

收录时间：2024-05-30 05:21:23 热度：870℃

豌豆小炒的做法

1张图片

食材明细

主料

青豌豆 适量
胡萝卜 1根
火腿肠 1个

辅料

植物油 适量
葱适量
蒜适量
盐适量
香油适量
糖适量
生抽适量
淀粉适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

豌豆小炒的做法步骤

1
火腿肠切丁，葱蒜切碎
2
胡萝卜切丁，用水焯成八成熟，过冷水待用；我的青豌豆是放冰箱里冷冻的，直接拿出来无需解冻用水焯成八成熟，过冷水待用
3
锅热，放适量油，油热，放入火腿丁，煎至金黄色
4
放入葱蒜爆香，加一勺生抽翻炒
5
放入焯好的胡萝卜豌豆，加一勺糖，一点盐，翻炒片刻。加适量水淀粉勾芡，滴几滴香油出锅
6
原汁原味，色彩鲜亮

本次制作《豌豆小炒》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

米调经小寒气血双补苏菜圣诞节午餐甜品立夏下饭菜妇女节西班牙菜咖喱菜面食复活节老人防辐射蛋糕卷