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红糖凉糕
红糖凉糕
万妈学厨
收录时间:2023-01-06 20:27:31 热度:8490℃
1张图片
“
夏天到了,凉糕解暑,小孩子喜欢,自己做简单卫生哦!
”
食材明细
主料
凉糕粉
125g
凉水
1400ml
辅料
红糖
适量
开水
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红糖凉糕的做法步骤
1
准备凉糕粉和水,水有两款,一款300ml是调凉糕粉的,一款1400是熬凉糕的。
2
先用水调匀凉糕粉,注意水要慢慢的加,这样比较容易调匀。
3
用锅将水煮开后,慢慢加入调匀的凉糕水,注意要边调边搅不要粘锅,先大火熬开,熬开后转小火再熬4分钟左右熬熟,然后转碗装好。
4
放凉后就凝结成凉糕了哦,红糖水可以根据自己的喜欢调的,怎么装也随意,开动了哦!
制作小窍门
1. 用刀切凉糕要先沾水,这样不会粘刀和坏了。
2. 喜欢更凉的可以放冰箱的。
本次制作《红糖凉糕》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
晚餐
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