想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
冬瓜豆腐汤
冬瓜豆腐汤
为爱做汤羹
收录时间:2023-12-20 15:32:30 热度:2454℃
1张图片
食材明细
主料
冬瓜
适量
豆腐
适量
辅料
泡发海带丝
适量
植物油
适量
小葱
适量
香油
适量
水淀粉
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
味精
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
冬瓜豆腐汤的做法步骤
1
把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块,豆腐也切成方块,蒜切末,小葱叶切碎。
2
炒锅放入一勺植物油,油热后用蒜米爆香。
3
冬瓜块放进去,加一勺生抽翻炒几下。
4
把冬瓜块倒进汤锅,倒入凉水开火煮。
5
锅开后中火煮十分钟,把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟。
6
倒进去一勺盐。
7
用水淀粉勾薄芡。
8
撒上小葱花。
9
倒进去约一勺醋。
10
淋入几滴香油,加一勺味精即可关火了。
菜谱标签:
汤类
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
猜你喜欢
更多
芒果馅发面饼
黄瓜滑肉
腐乳香菇烧鸡肉
手打西瓜汁
鸭肉烧苦瓜
酱油肉
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
补气
浙菜
开胃菜
饺子
提高免疫力
翻糖
饼干
晋菜
处暑
护肝
戚风蛋糕
学生
生日
立冬
补心
快手菜
通乳
小暑