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豆渣米面香饼

为爱做汤羹

收录时间：2024-05-22 18:41:06 热度：7284℃

豆渣米面香饼的做法

1张图片

食材明细

主料

黄豆豆渣 适量
小米面 适量
面粉适量

辅料

盐适量
植物油 适量

美食特点

其他口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

豆渣米面香饼的做法步骤

1
把一碗面粉、半碗小米面加一勺盐，混合在一起，豆渣倒在上面。
2
将混合物揉成光滑面团，现在夏天醒面十分钟。
3
将面团擀开成大饼状。
4
舀两勺植物油倒在上面，均匀撒一勺盐，把油涂抹开至整个大饼。
5
从饼的一端卷向另一端末尾处，呈长条状。
6
用刀切成两厘米长的小段。
7
将两边用手捏住，不漏油。
8
两只手分别捏住两头，向相反的方向拧一下。
9
拧好后盘着按下来，成圆饼胚。
10
将圆饼胚稍微擀开。
11
饼铛热后刷油，油热后放入饼烙至两面金黄就可以了。

菜谱标签：面食家常菜孕妇产妇老人早餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱学生

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