“ 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方”，因为夏天容易湿气重，而姜正好是个祛湿气的好物。
今天的这道姜汁鸡排，用了80g莱芜黄姜打成的姜汁来腌制，很香很香，我家这位不爱吃姜的小朋友都喜欢的不行。
制作简单，试试吧！ ”

主料

• 鸡胸肉 1块
• 姜 80g

辅料

• 盐 3g
• 白胡椒粉 1.5g
• 料酒 10g
• 生粉 5g
• 面包糠 100g
• 面粉 100g
• 鸡蛋 1枚
• 生抽 5g