“ 经典的四川火锅肉，油而不腻，满嘴飘香，吃了一口再来一口，再添一碗饭???? ”

主料

• 五花肉 适量
• 青椒 适量
• 尖椒 适量
• 蒜苗 适量

辅料

• 豆瓣酱 适量
• 盐 少许
• 干辣椒 4个
• 花椒 10颗
• 花椒粉 少许
• 豆食 一勺
• 香葱 少许
• 姜 少许
• 黄酒 少许
• 糖 少许
• 酱油 少许
• 味精 少许
• 蒜 少许