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土豆香菇炖鸭子
土豆香菇炖鸭子
icecream
收录时间:2022-10-15 04:01:03 热度:8834℃
1张图片
“
这个鸭子还是过年的时候朋友送的,我把它斩成几块分别放在冷冻室里,现在想起来,拿出来解馋。
”
食材明细
主料
土豆
400g
辅料
干香菇
50g
鸭子
100g
配料
食用盐
适量
食用油
适量
大茴香
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
土豆香菇炖鸭子的做法步骤
1
干香菇适量,加入水泡发。
2
土豆去皮洗净。
3
解冻中的鸭子。
4
泡发好的香菇。
5
切好的小葱。
6
切好的土豆。
7
锅内放入油烧热,放入鸭子,翻炒均匀,放入小葱,翻炒均匀。
8
加入清水或者高汤,放入大茴香盖锅炖半小时。
9
放入土豆,加入适量食用盐,继续炖。
10
熟了以后加入适量的鸡精。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
贴秋膘
冬季食谱
白露
宴客菜
午餐
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