想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蒜蓉酱炒虾
蒜蓉酱炒虾
狼女
收录时间:2022-11-12 08:26:00 热度:8993℃
1张图片
食材明细
主料
对虾
适量
辅料
蒜蓉酱
适量
孜然粉
适量(或孜然)
料酒
少许
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉酱炒虾的做法步骤
1
对虾去头开背,去虾线
2
这里要强调一下,蒜蓉酱是天津利民牌的从小吃到大,别的味都不对
3
孜然和孜然粉随意品牌,散装也可,不放也行,随意啊,腌制半小时左右,着急就拌匀不腌就用多大个事啊
4
热锅倒油微微多放些,中火待油热,倒入腌好的虾翻炒
5
我习惯先铺平盖盖焖个一小下,开盖再翻炒,再焖个一小下
6
待颜色变红,断生,倒少许料酒再焖一小下,开盖大火收汁到表面干微焦,盛出
7
可再在表面洒少许孜然装饰
8
上桌
9
香香哒
10
我先尝下,嗯不错
制作小窍门
不用放盐了,蒜蓉酱满咸的,如果觉得自己口味比较重,也可以在炒时再加少许酱,吃那么咸干嘛?
本次制作《蒜蓉酱炒虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
推荐菜谱
秋冬进补
饼
面食
越南菜
满汉全席
补虚养身
元宵
清热祛火
补碘
夏季食谱
糕点
戚风蛋糕
米饭
私房菜
圣诞节
健康食谱
开胃菜
节日习俗