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黑暗料理凉拌烧椒

收录时间：2024-05-19 22:08:03 热度：7739℃

黑暗料理凉拌烧椒的做法

1张图片

食材明细

主料

青椒八个
尖椒 8个

辅料

生抽适量
蒜四颗
白糖两勺
香油适量
橄榄油 少许
白酒一碗

美食特点

中辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

黑暗料理凉拌烧椒的做法步骤

1
把蒜切细备用
2
碗里放生抽、白糖、蒜、香油、橄榄油拌匀放置一下
3
把辣椒洗净，大青椒去籽备用
4
白酒放不锈钢小盆里点燃，放上不锈钢架子，把辣椒放在架子烧焦
5
全部烧完后是这个样子的，是不是很黑啊????
6
全部切长条放在盘子里
7
把之前调好的酱汁均匀淋到辣椒上
8
上桌开始吃起来，吃之前拌一下更有味哦????

制作小窍门

烧青椒可以是很多拌菜的辅菜，非常百搭????

本次制作《黑暗料理凉拌烧椒》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜

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