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蒜蓉粉丝虾

CHUWEI尝遍美食

收录时间：2021-11-21 14:11:02 热度：2458℃

蒜蓉粉丝虾的做法

1张图片

“ 这道蒜蓉粉丝蒸虾，做起来非常简单、只是处理虾时比较要有耐心点。老人小孩都爱吃，
新鲜又美味，好好吃哦……???????????? ”

食材明细

主料

虾 10只
粉丝 2个

辅料

生抽 1勺
蚝油 1小勺
白糖 1小勺
盐 1小勺
清水适量
蒜 3-4粒

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

1
蒜蓉粉丝虾，粉丝先提前泡水，蒜切末、生抽1勺，蚝油1勺、白糖1小勺、盐1小勺、清水适量。搅拌均匀……
2
虾去脚去须、开背以及挑出虾线、轻轻剁一剁虾肉、(防止虾肉卷起来)
3
泡好的粉丝铺盘底摆上虾、锅倒油放蒜末炒香、倒入之前调好的酱汁，煮沸就可以关火。
4
蒜油浇上虾上面、锅水排气后蒸4分钟、取出后放上葱丝浇上热油，美味的蒜蓉粉丝虾就可以吃了！

本次制作《蒜蓉粉丝虾》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱晚餐

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