4张图片
“
可可香味浓郁的小蛋糕，配上巧克力甘纳许，我用的是70%的黑巧克力，和鲜奶油融合成之后，味道特别的浓香，吃上它就会爱上这味道、每一口都有浓香的味道，让人欲罢不能。 ”
食材明细
美食特点
巧克力小蛋糕的做法步骤
-
-
2
淡奶油小火煮至边缘微微冒小泡后熄火，放入巧克力碎，晃动至淡奶油淹没巧克力碎
-
-
4
备好做蛋糕胚的材料（低筋面粉和可可粉过筛混合。烤箱155度预热）
-
-
-
-
8
翻拌均匀后再把油和牛奶混合后沿刮刀慢慢的加入后拌匀
-
-
-
-
制作小窍门
1.如果是冰箱里的鸡蛋要提前取出回温
2.主料里是做蛋糕的材料，辅料是做巧克力甘纳许的材料
3.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱而定
本次制作《巧克力小蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
