菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 板栗土豆混炒排骨

板栗土豆混炒排骨

收录时间：2021-11-21 14:05:31 热度：4875℃

板栗土豆混炒排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量
板栗适量
土豆适量
香菇适量
柠檬片 适量
八角适量
生姜适量
大蒜适量
葱适量
香菜适量
红辣椒 适量
芝麻适量

辅料

米酒适量
红糖适量
香油适量
食用油 适量
食用盐 适量

美食特点

原味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

板栗土豆混炒排骨的做法步骤

1
准备食材:排骨、土豆、板栗、香菇、柠檬片、大蒜、八角、红辣椒、香菜、葱。
2
排骨洗净，香菇、八角、米酒（没有料酒，就用米酒代替了。）、柠檬片（我也不知道为什么要当这个，就是觉得柠檬片好香????）通通放入高压锅。
3
做饭的时候，可以把去皮的土豆与划过十字的板栗放在上面蒸熟。（这样会比较省时间）
4
把蒸熟后的土豆切块，板栗剥皮，红辣椒滚刀切，蒜泥，葱花，香菜随意切。
5
红糖，也可以用冰糖过白糖，不喜欢吃甜的也可以不放。
6
热锅，倒入食用油，油热后，放蒜泥爆香，倒入高压锅蒸熟后的排骨爆炒，加入土豆块、板栗、酱油、耗油翻炒片刻，（生粉和冷水搅拌调成高汤）放入红辣椒，少许红糖，淋上香油，撒上芝麻，最后加入葱花，香菜即可。
7
没错，就是这样。

本次制作《板栗土豆混炒排骨》所使用的厨具：高压锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜宴客菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

父亲节奶油蛋糕增进食欲早餐老人小雪懒人食谱护肝明目宴客菜慕斯儿童节下奶养胃纸杯蛋糕豆浆江浙小吃高档曲奇