菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 板栗土豆混炒排骨

板栗土豆混炒排骨

收录时间：2021-11-21 14:05:31 热度：4848℃

板栗土豆混炒排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量
板栗适量
土豆适量
香菇适量
柠檬片 适量
八角适量
生姜适量
大蒜适量
葱适量
香菜适量
红辣椒 适量
芝麻适量

辅料

米酒适量
红糖适量
香油适量
食用油 适量
食用盐 适量

美食特点

原味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

板栗土豆混炒排骨的做法步骤

1
准备食材:排骨、土豆、板栗、香菇、柠檬片、大蒜、八角、红辣椒、香菜、葱。
2
排骨洗净，香菇、八角、米酒（没有料酒，就用米酒代替了。）、柠檬片（我也不知道为什么要当这个，就是觉得柠檬片好香????）通通放入高压锅。
3
做饭的时候，可以把去皮的土豆与划过十字的板栗放在上面蒸熟。（这样会比较省时间）
4
把蒸熟后的土豆切块，板栗剥皮，红辣椒滚刀切，蒜泥，葱花，香菜随意切。
5
红糖，也可以用冰糖过白糖，不喜欢吃甜的也可以不放。
6
热锅，倒入食用油，油热后，放蒜泥爆香，倒入高压锅蒸熟后的排骨爆炒，加入土豆块、板栗、酱油、耗油翻炒片刻，（生粉和冷水搅拌调成高汤）放入红辣椒，少许红糖，淋上香油，撒上芝麻，最后加入葱花，香菜即可。
7
没错，就是这样。

本次制作《板栗土豆混炒排骨》所使用的厨具：高压锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜宴客菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！

推荐菜谱

烘焙春饼创意菜本帮菜甜品美白羹类纸杯蛋糕白露妇女节客家菜冬至雨水海鲜立春健康食谱春季食谱夏季食谱