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前两天看新闻,有一老大爷收留一只受伤的刺猬,本想第二天交有关部门,结果第二天一早发现昨天救起来的刺猬生了一窝小刺猬,小耿看见这想起他刚上幼儿园时给他做的刺猬豆沙包子,好像整个小学期间没为他做过,马上就要小升初,时间过得真快,趁着这次儿童节给他做个带有回忆的“小刺猬” ”
食材明细
美食特点
酥皮小刺猬的做法步骤
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醒发的油皮和面皮分成相等的份量,再把可可的面皮分少许出来待用(大约每份分出10克左右)。
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制作小窍门
1.给刺猬穿上一件外衣为了刺猬的外形更完整些。
2.穿的外衣不需要完全包裹水滴,边缘部分只要整理到底部就可以。
本次制作《酥皮小刺猬》所使用的厨具:面包机、电烤箱