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水信玄饼

收录时间：2023-06-21 12:27:25 热度：5234℃

水信玄饼的做法

2张图片

食材明细

主料

白凉粉 20克
白糖 25克
樱花 8朵
黄豆粉 适量
开水 500克（刚沸腾）

辅料

红糖 50克
水 60克

美食特点

甜味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

水信玄饼的做法步骤

1
樱花泡开，多换几次水
2
称好开水和白凉粉
3
开水冲入白凉粉里，迅速搅拌均匀
4
装入模具，放凉
5
红糖加水煮沸，熬制浓稠，不要太浓，凉了之后会变更浓
6
轻轻一按就可以脱模，然后沾糖浆和黄豆粉食用

制作小窍门

放冰箱冷藏，夏天吃更赞哦

本次制作《水信玄饼》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：甜品下午茶日本料理夏季食谱

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