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收录时间:2024-05-27 05:07:27      热度:2045℃
凉拌金针菇的做法

  5张图片

凉拌金针菇开胃下饭、非常喜欢、
鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等

食材明细

主料
辅料
  • 老姜 适量
  • 蒜蓉 2勺
  • 半勺
  • 葱花 适量

美食特点

凉拌金针菇的做法步骤

  • 凉拌金针菇的做法步骤:1
    1
    把泡红辣椒、泡仔姜切末、蒜剁成茸
  • 凉拌金针菇的做法步骤:2
    2
    把老姜蓉、葱花用开水浸泡一会儿
  • 凉拌金针菇的做法步骤:3
    3
    金针菇去根部
  • 凉拌金针菇的做法步骤:4
    4
    锅中倒入适量清水烧开、放入金针菇煮一分钟、捞出沥干水分
  • 凉拌金针菇的做法步骤:5
    5
    葱姜水中加入一勺生抽、小半勺盐拌匀
  • 凉拌金针菇的做法步骤:6
    6
    淋在金针菇上
  • 凉拌金针菇的做法步骤:7
    7
    锅底到入适量色拉油、下入蒜蓉炒至微黄色
  • 凉拌金针菇的做法步骤:8
    8
    下入泡红椒粒、泡姜粒炒香
  • 凉拌金针菇的做法步骤:9
    9
    淋在金针菇上、好香的
  • 凉拌金针菇的做法步骤:10
    10
    美味上桌啦
  • 凉拌金针菇的做法步骤:11
    11
    开吃吧!
本次制作《凉拌金针菇》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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