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炸紫薯球球
炸紫薯球球
云小木偶
收录时间:2024-05-26 04:26:29 热度:2460℃
1张图片
食材明细
主料
紫薯
适量
穆斯利安酸奶
适量
面粉
适量
纯牛奶
适量
辅料
芝麻
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炸紫薯球球的做法步骤
1
准备食材:紫薯去皮蒸熟,捣成泥。倒入适量的穆斯利安酸奶,捏均匀。
2
揉成小球球。
3
面粉加纯牛奶(可用水代替)揉成团,放置半小时。
4
面粉包裹在紫薯的外面,再裹上芝麻。
5
油热后,关小火慢慢炸,火太大不好控制,容易焦掉。
6
好了,再配上芒果西米露就可以享用了。
制作小窍门
喜欢吃点甜的,在揉紫薯馅或面粉时可以加糖。
本次制作《炸紫薯球球》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
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