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儿子放假了,这几天忙着为他找暑期班,还让他参加了游泳,跆拳道,希望在学习之余,把体重减下来,这小子吃啥都香,这不知道是缺点还是优点,真令人头痛呢!
星期天买了大虾,回家把虾清理了腌好,就硬被lg拉去逛Mall了,其实也没啥买,回来已经很晚了,把虾塞进烤箱,又做2个菜,匆忙拍了照,就开饭了。 ”
食材明细
美食特点
薄荷烤虾的做法步骤
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把蒜茸,薄荷碎,盐,黑胡椒粉,料酒,生抽放入虾里,拌匀。
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把黄油融化,拌入腌好的虾里,然后铺放在薄荷上面。
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把虾放入预热了400F/200C度的烤箱,烤13-15分钟至熟。
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制作小窍门
1. 烤箱温度各有差异,时间按实际情况调节。
2. 薄荷不要放得太多,否则烤出来会苦。