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还有点豆沙,又看见没有收起来的松饼机,就搞了这个,搜了一些方子,整合一下,因为有发酵的缘故,比迷你小松饼更加松软一些,又因为是由揉成面团的,塑形更方便,加了馅料又经过松饼机的压制,饼皮薄带点脆,豆沙细腻又不是很甜,还是挺好吃的,早餐,下午茶都可以。 ”
食材明细
美食特点
豆沙华夫饼的做法步骤
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收口朝下,放入预热好的松饼机,加热至喜欢的颜色程度。很容易熟的。
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5
松饼机小了,后面四个剂子再一次一分为二,做了8个小的,比较喜欢小个的形状。
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做餐包馅料要干一点,能团成团,这里用的馅料比较湿润,松饼机压制时不容易把饼皮压破。
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制作小窍门
做餐包馅料要干一点,能团成团,这里用的馅料比较湿润,松饼机压制时不容易把饼皮压破。
本次制作《豆沙华夫饼》所使用的厨具:其它、面包机