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收录时间:2021-11-21 13:39:40      热度:6728℃
红糖玫瑰土司的做法

  4张图片

昨儿是母亲节,我给自己烤了一个大大的玫瑰红糖土司。好香好吃又觉得好健康。朋友们喜欢也可以尝试一下哦。不喜欢红糖的可以换成白糖,豆沙本来要包在里面得,后来看电影看忘了,就这么包好醒发好,不过也好这个甜度刚刚好,要是加了豆沙还可能会偏甜一点呢。

食材明细

主料
  • 高筋粉 250克
  • 低筋粉 50克
  • 清水 150克
  • 红糖 50克
  • 酵母 3克
  • 玉米油 15克
辅料
  • 玫瑰花干 适量

美食特点

红糖玫瑰土司的做法步骤

  • 红糖玫瑰土司的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。(豆沙没有用)
  • 红糖玫瑰土司的做法步骤:2
    2
    除玉米油及豆沙外,其它食材全部下厨师机。
  • 红糖玫瑰土司的做法步骤:3
    3
    揉至面团微出筋,再加入玉米油。
  • 红糖玫瑰土司的做法步骤:4
    4
    继续同档位揉至面团出膜,再整好形进行醒发。
  • 红糖玫瑰土司的做法步骤:5
    5
    醒发的时候注意要放一碗清水在边上一起。
  • 红糖玫瑰土司的做法步骤:6
    6
    将醒发好的面团再揉搓好,整好形。
  • 红糖玫瑰土司的做法步骤:7
    7
    入土司盒中,进行二次醒发。
  • 红糖玫瑰土司的做法步骤:8
    8
    醒发至土司二倍大左右,再150度烤45分钟即可。

制作小窍门

烤制的时间及温度,按实际情况来调整。
本次制作《红糖玫瑰土司》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 主食   烘焙   家常菜  

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