手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西红柿鸡蛋扯面

西红柿鸡蛋扯面

公主成长记
收录时间：2023-07-20 16:38:55      热度：2810℃
西红柿鸡蛋扯面的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

西红柿鸡蛋扯面的做法步骤

  • 西红柿鸡蛋扯面的做法步骤：1
    1
    准备所需食材
  • 西红柿鸡蛋扯面的做法步骤：2
    2
    面粉250g加入3g盐
  • 西红柿鸡蛋扯面的做法步骤：3
    3
    面粉内边加入温水边搅拌至棉絮状，揉成面团
  • 西红柿鸡蛋扯面的做法步骤：4
    4
    把30g清水用手沾水按压（按至水完全吸收，又用手沾水继续按压，直到所有的清水按压进面团里）
  • 西红柿鸡蛋扯面的做法步骤：5
    5
    边缘向中间按压
  • 西红柿鸡蛋扯面的做法步骤：6
    6
    用手拉起一段面团不断，面团就按压好了，盖上毛巾醒面
  • 西红柿鸡蛋扯面的做法步骤：7
    7
    锅里加水烧开关火，放入西红柿烫一下，剥皮切丁备用
  • 西红柿鸡蛋扯面的做法步骤：8
    8
    烫西红柿的水里倒入木耳和蟹棒菇盐煮熟
  • 西红柿鸡蛋扯面的做法步骤：9
    9
    黄瓜用剥皮刀，挂成薄片
  • 西红柿鸡蛋扯面的做法步骤：10
    10
    多余的黄瓜切了几朵花花
  • 西红柿鸡蛋扯面的做法步骤：11
    11
    准备配菜的同时面团也醒好了
  • 西红柿鸡蛋扯面的做法步骤：12
    12
    现在的面团很容易扯出薄片不破洞
  • 西红柿鸡蛋扯面的做法步骤：13
    13
    把面团全部扯成面块放入锅里
  • 西红柿鸡蛋扯面的做法步骤：14
    14
    煮至面团变色，捞起备用
  • 西红柿鸡蛋扯面的做法步骤：15
    15
    锅里倒入油加热，加入鸡蛋炒熟
  • 西红柿鸡蛋扯面的做法步骤：16
    16
    倒入西红柿翻炒
  • 西红柿鸡蛋扯面的做法步骤：17
    17
    西红柿炒软以后加入番茄酱
  • 西红柿鸡蛋扯面的做法步骤：18
    18
    炒好加入清水（抱着不浪费的宗旨，打蛋液的碗里加水倒入锅里）
  • 西红柿鸡蛋扯面的做法步骤：19
    19
    烧开加入食盐
  • 西红柿鸡蛋扯面的做法步骤：20
    20
    把备用的全部食材放入锅里加白糖，关火
  • 西红柿鸡蛋扯面的做法步骤：21
    21
    成品图欣赏
  • 西红柿鸡蛋扯面的做法步骤：22
    22
    成品图欣赏
本次制作《西红柿鸡蛋扯面》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 主食   面食   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
天冷就要吃火锅！ 年夜饭－蒸蒸日上 萌宠青蛙的美食之旅 又是一年腊八时 冬季进补多吃鱼！ 坚果美食总动员 父母的每一餐，都有“我”的陪伴 如何为孩子做好每一顿饭 上班族必败の料理神器 方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食 有酱在，一切都好办！ 对抗严寒，吃出冻龄美肌 零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴

推荐菜谱

朋友聚餐 泡酱腌菜 丰胸 泰国菜 补虚养身 提高免疫力 滋阴 自制酱料 止血调理 补碘 元宵 宿舍时代 中式宴请 教师节 快餐 健脾养胃 布丁 中秋

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·