想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
菜花炒鸡蛋
菜花炒鸡蛋
hb俗人
收录时间:2024-01-17 05:59:16 热度:5155℃
1张图片
食材明细
主料
菜花
1个
西红柿
1个
鸡蛋
1个
辅料
生抽
两小勺
醋
两小勺
淀粉
适量
香油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
植物油
适量
水
适量
葱
一棵
蒜
两瓣
美食特点
原味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
菜花炒鸡蛋的做法步骤
1
把菜花掰成小段
2
用水焯一下,如果喜欢吃软的就时间长点,喜欢吃硬的就时间短点
3
把焯好的菜花倒入盆中
4
西红柿切成小块,葱蒜切碎,鸡蛋打散
5
起锅,放入植物油,油热先把鸡蛋煎成片,切碎,盛到碗里
6
另起锅,放入植物油,待油热放入葱蒜爆香,然后放入西红柿,焯好的菜花,最后翻炒一会
7
翻炒时,把两小勺生抽,两小勺醋,一小勺盐,适量香油,适量花椒粉,适量淀粉放到碗里,再加适量水成汁。最后把淀粉汁放到锅里勾芡。起锅。
8
成品图
本次制作《菜花炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
推荐菜谱
清明
热菜
焗饭
粽子
孕妇
补血
增重增肌
芝士蛋糕
常见菜式
月饼
豫菜
墨西哥菜
春季食谱
夏季食谱
润肺止咳
便秘
重阳节
老人