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收录时间:2022-12-19 07:07:20      热度:7610℃
清汤鱼的做法

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食材明细

主料
  • 适量
辅料

美食特点

清汤鱼的做法步骤

  • 清汤鱼的做法步骤:1
    1
    准备鱼、香菜、白萝卜、姜、蒜、大葱、洋葱
  • 清汤鱼的做法步骤:2
    2
    把鱼头切对半(我没切成)鱼肉切片用料酒腌制
  • 清汤鱼的做法步骤:3
    3
    锅放油烧热 放姜片炒香 放入鱼头煎
  • 清汤鱼的做法步骤:4
    4
    煎至两面金黄
  • 清汤鱼的做法步骤:5
    5
    放入大葱、洋葱、蒜
  • 清汤鱼的做法步骤:6
    6
    放水
  • 清汤鱼的做法步骤:7
    7
    水开放白萝卜丝
  • 清汤鱼的做法步骤:8
    8
    放鱼片
  • 清汤鱼的做法步骤:9
    9
    加调料盐 鸡精 放香菜和大葱
  • 清汤鱼的做法步骤:10
    10
    水开 即可出锅
本次制作《清汤鱼》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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