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清汤鱼
清汤鱼
小吃货ss
收录时间:2022-12-19 07:07:20 热度:7623℃
1张图片
食材明细
主料
鱼
适量
辅料
姜
适量
洋葱
适量
大葱
适量
蒜
适量
香菜
适量
白萝卜
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
清汤鱼的做法步骤
1
准备鱼、香菜、白萝卜、姜、蒜、大葱、洋葱
2
把鱼头切对半(我没切成)鱼肉切片用料酒腌制
3
锅放油烧热 放姜片炒香 放入鱼头煎
4
煎至两面金黄
5
放入大葱、洋葱、蒜
6
放水
7
水开放白萝卜丝
8
放鱼片
9
加调料盐 鸡精 放香菜和大葱
10
水开 即可出锅
本次制作《清汤鱼》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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