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原味的吐司,夹着果酱很好吃;这个带有葱香、还有海苔肉松的,有内涵的面包,有特别的香味,让你欲罢不能哦!可以试试!! ”
食材明细
美食特点
葱香海苔肉松面包的做法步骤
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然后,再称量好面包粉,和白糖,放入面包桶中,最后放入酵母和盐,对角分开放以免影响酵母的作用;
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面包机的一个和面程序结束后,加入称量好的食用油,也可以用黄油代替;再次启动一个和面程序;
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发酵好的面团,取出,排气,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒10分钟;
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上面依次的放入千岛酱、海苔肉松、还有葱,边缘少点;或者可以不用抹;
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中间,切一刀,然后交叉起来,最后捏合,对折;像麻花的样子;
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再次进行二次发酵,要温暖湿润的地方哦,烤箱里就是不错的选择,里面放一盆的热水;发酵至8分满;
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前10分钟一定要盯紧了,面包很容易过火,看面包表面的上色满意了,就可以加盖锡纸了,继续烘烤;
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制作小窍门
温馨提示:
烤箱的温度是时间,根绝各家烤箱的秉性;调整;
本次制作《葱香海苔肉松面包》所使用的厨具:电烤箱