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肉松小贝绝对是超级无敌网红点心.但是它大量的沙拉酱和肉松也使得它热量巨大.这款肉松小贝把沙拉酱换成了芝士牛奶酱.热量降低的同时吃起来口感也更棒！ ”
食材明细
美食特点
芝士酱肉松小贝(健康的芝士酱来咯)的做法步骤
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分离蛋黄蛋白.牛奶加入蛋黄，和植物油，用手动打蛋器搅拌均匀，
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蛋白加入柠檬汁，分次加入白砂糖，打发至湿性发泡，有小弯钩状态.
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把面糊倒入裱花袋里，然后挤在烤盘上.成一个个圆圈.
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芝士片撕成小块，然后倒入牛奶，刚好淹没即可，进微波炉高火加热半分钟左右，取出搅拌成浓稠的酱汁，
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把蛋糕圆片对半切.内外涂抹上芝士酱.再裹上满满的肉松！
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制作小窍门
亲，翻拌蛋白糊不要消泡哦！
本次制作《芝士酱肉松小贝(健康的芝士酱来咯)》所使用的厨具：电烤箱
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