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榨菜肉末蒸豆腐
榨菜肉末蒸豆腐
香香的小厨房
收录时间:2024-02-15 18:25:43 热度:4651℃
1张图片
食材明细
主料
肉末
100g
内脂豆腐
1盒
辅料
生抽
1勺
辣椒酱
2勺
蚝油
1勺
盐
1勺
老抽
几滴
姜末
适量
榨菜
半代
葱花
适量
蒜末
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
榨菜肉末蒸豆腐的做法步骤
1
准备所有食材、榨菜忘拍照
2
锅里放油烧热把姜蒜末炒香
3
放入辣椒酱炒出红油
4
放入肉末炒翻炒出油
5
放入生抽、耗油、盐炒香盛出备用
6
豆腐切块放入盘中,榨菜切碎铺在上面
7
放入肉末,上锅蒸10分钟后,端岀散上葱花
8
成品图
本次制作《榨菜肉末蒸豆腐》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
中式宴请
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