想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
民以食为天―色香味俱全
收录时间:2023-01-07 02:49:30 热度:9678℃
1张图片
“
制作指导:鲈鱼肉不宜蒸煮太久,不然会影响鱼肉口感及鱼肉鲜味。
”
食材明细
主料
鲈鱼
一条
辅料
盐
适量
鸡粉
适量
白糖
适量
蒸鱼豉油
一小饭碗
葱
各适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
红椒
一个
姜
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
1
鲈鱼破开洗净,放入料酒,白胡椒粉,姜片腌制10分钟,洗净的菜红椒对半切开去籽,切丝,葱切段。
2
锅内注入水烧开,将腌制好的鲈鱼沫好盐,放入锅中蒸10分钟。
3
蒸鱼豉油放入白糖鸡粉搅匀,炒锅烧热将调好的蒸鱼豉油烧热,把切好的葱段菜红椒丝摆放好淋入热油即可。
本次制作《清蒸鲈鱼》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
披萨王国
推荐菜谱
烧烤
西式宴请
意大利菜
川菜
英国菜
养肝
BBQ
流感
养肾
火锅
糖水
开胃菜
戚风蛋糕
降火
烤箱菜
紧致肌肤
山东小吃
补钙