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炒虾尾
炒虾尾
没有公主命要有女王心
收录时间:2021-11-21 13:20:55 热度:685℃
1张图片
食材明细
主料
乌苏啤酒
600毫升
虾尾
300g
辅料
辣子皮
少许
蚝油
适中
生抽
2匙
花椒
少许
盐
2勺
老抽
2匙
葱
2点
生姜
适中
美食特点
原味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
炒虾尾的做法步骤
1
虾尾300g 啤酒600毫升 生抽2勺 老抽2勺 蚝油2勺 盐2勺 生姜切丝 葱切段 辣子皮适中 花椒适中
2
油热时,将辣子皮和花椒放入锅中炒香
3
将洗净的虾尾放入锅中 翻炒
4
将蚝油 老抽 生抽 葱段 姜丝 盐 放入虾尾里,炒香
5
将啤酒倒入,腌过虾尾
6
熬制14分钟,关火
7
✅完成
制作小窍门
放入辣椒皮和花椒,立刻把虾尾放入倒入锅中
本次制作《炒虾尾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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