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五彩水饺
五彩水饺
hb俗人
收录时间:2024-01-13 10:59:07 热度:1332℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
1000g
肉馅
500g
白菜
适量
菠菜
2棵
葱
2棵
姜
2克
温水
适量
胡萝卜
1根
花生油
适量
辅料
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
五彩水饺的做法步骤
1
把两根菠菜用料理机打成汁,然后菠菜汁中掺些温水和面;
2
把胡萝卜用料理机打成汁,用胡萝卜汁掺些温水和面
3
醒面的时候拌肉馅,把葱姜切碎,放入肉馅中,再放入生抽,盐,味精,香油,花生油,搅拌,再打入些清水,使肉馅更嫩。把搅拌好的肉馅放入切好的白菜中搅拌好即可
4
把醒好的面揪成小球,擀成饺子皮。包肉馅,做成饺子
5
水烧开,下锅煮,胡萝卜面皮的饺子在锅里的颜色尤其黄,菠菜面皮的尤其绿
6
煮熟出锅,橙色胡萝卜面皮饺子
7
绿色菠菜面皮饺子
本次制作《五彩水饺》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
饺子
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