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对喜欢花生酱的人来说,离开了它每一餐的乐趣都会降低很多,从外面买的花生酱吃着也不放心,那就自己来做吧!颗粒型、柔滑型、甜的、咸的都随自己选。
用具:GOURMETMAXX西餐厨师机 ”
食材明细
美食特点
10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机版的做法步骤
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根据喜好,选择去不去花生皮,我觉得留一点花生皮打出来会好看(,,• ₃ •,,)
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把花生酱盛出之后,往杯里加入牛奶和残留的花生酱一起搅拌2分钟,一杯花生牛奶就做好了。
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制作小窍门
两分半钟的时候,花生油就已经打了出来,所以根本不用再加任何油当引子.
花生要炒熟,不然花生酱会有生花生的味道
另外,喜欢甜就多放点糖,喜欢咸就多放一克盐
喜欢颗粒感的就在搅拌8—10秒之间停下机器,拿出一些后续添加进去。
本次制作《10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机版》所使用的厨具:食物调理机