想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
牛奶蜂蜜蛋糕
牛奶蜂蜜蛋糕
印度金芒
收录时间:2021-11-21 13:18:09 热度:2840℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
3个
牛奶
40g
色拉油
20g
低筋面粉
50g
辅料
蜂蜜
15g
白砂糖
25g
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
牛奶蜂蜜蛋糕的做法步骤
1
40g牛奶和20g色拉油加入打蛋盆中,搅拌均匀
2
加入3个蛋黄搅拌均匀,再加入15g蜂蜜,搅拌均匀,再将50g面粉筛入后搅拌均匀即可
3
3个蛋清倒入打蛋盆中,滴几滴柠檬汁
4
用打蛋器打至粗性发泡后继续加入细砂糖,继续打至蛋白接近硬性发泡
5
打发好的蛋清分三次加入到面糊中用刮刀搅拌均匀,注意不要画圈,采用切拌的方式,防止消泡。
6
模具提前刷一层油,再倒入模具中
7
放台上震两下,震出大气泡
8
烤箱140度预热后,烤40分钟左右,具体时间根据自家烤箱适当调整,倒扣在晾架上,等凉透脱模
本次制作《牛奶蜂蜜蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
早餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
推荐菜谱
利尿
立夏
贵州菜
热菜
冬季食谱
青少年
抗皱
鄂菜
雨水
增肥
江浙小吃
湖北小吃
淮扬菜
大暑
夏至
小雪
补碘
贴秋膘