想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蔓越莓曲奇
蔓越莓曲奇
candice查尔斯
收录时间:2021-11-21 13:18:02 热度:4484℃
1张图片
食材明细
主料
无盐黄油
225G
低粉
345G
蛋液
45G
辅料
糖粉
120G
蔓越莓干
105G
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
蔓越莓曲奇的做法步骤
1
黄油室温软化后加糖粉搅打至颜色变浅体积变大,呈蓬松羽毛状
2
加入蛋液搅打均匀,我用的小个鸡蛋差不多一个正好
3
加入蔓越莓干,蔓越莓干提前切碎的话分布会更均匀
4
筛入低粉,拌至没有干粉就立即停手
5
将拌好的面团整形成长方柱体,送入冰箱冷藏或者冷冻至硬
6
切成目测厚约5MM的片状,排入烤盘中,送入预热好175℃的烤箱中层烤20-25分钟即可
本次制作《蔓越莓曲奇》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
四川小吃的做法
福建小吃的做法
武汉小吃的做法
广东小吃的做法
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
推荐菜谱
润肺
西北小吃
学生
明目
益智补脑
腊八粥
痛经
减肥瘦身
壮腰健肾
健脾养胃
西北菜
排毒
补虚养身
高颜值
秋分
圣诞节
宿舍时代
增强记忆力