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蔓越莓饼干富含令肌肤美丽健康的维生素C,用低筋面粉做主料,又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢 ”
食材明细
美食特点
蔓越莓饼干的做法步骤
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再把鸡蛋液倒入黄油搅拌,然后把蔓越梅和面粉倒入搅拌均匀即可
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弄成自己喜欢的模型,我弄成的是长形,用保鲜膜包好放入冷冻2个小时候,再拿出来切一块一块的
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摆好,一定要间隔留点距离,它会发的,再把烤箱开启上下火165度,预热10分钟放进,放中层烤20分钟
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烤到12分钟左右要盯着看了,适当调整换位方向,要是颜色有点微黄,就差不多了
制作小窍门
黄油不用打发,软了就行,一定要冷冻噢,最少1.5时候冷冻,这样切不会碎或变形噢
本次制作《蔓越莓饼干》所使用的厨具:电烤箱