想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鱼香茄子
鱼香茄子
小耿妈妈
收录时间:2022-11-21 08:31:12 热度:3292℃
3张图片
食材明细
主料
茄子
适量
鸡肉
适量
辅料
青椒
适量
蒜头
适量
生姜
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
葱
适量
花椒
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鱼香茄子的做法步骤
1
准备好的用料。
2
蒜头剥皮。
3
姜剁成姜末。
4
青椒切成丁。
5
鸡肉切成丁状。
6
热锅冷油,煸香花椒后,把花椒先捞出。
7
炸香姜末,葱花,蒜头。
8
把鸡丁倒入炒变色再把茄子倒进。
9
加生抽,料酒炒匀,加点水。
10
中火烧到汤汁基本收净加入青椒炒匀,加盐,鸡精调味。
11
盛盘后淋上热油就可以。
菜谱标签:
热菜
老人
川菜
夏季食谱
午餐
工作餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
推荐菜谱
奶昔
酸奶
大雪
宴客菜
吐司
中元节
月饼
馅料
利尿
热菜
减肥瘦身
滋润补水
小清新
养胃
美白
汤类
日本料理
西餐