菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青椒炒雷笋

青椒炒雷笋

收录时间：2021-11-21 13:14:07 热度：3566℃

青椒炒雷笋的做法

1张图片

“ 雷笋含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖类、纤维素及无机、机盐等。其中，每100克雷笋中含粗纤维0.55克，适中的纤维素含量对排除肠道毒性或刺激有积极作用，能有效地促进人体新陈代谢和健康，在肠癌预防上有极佳作用。 ”

食材明细

主料

雷笋 240克
青椒 1个
蒜头 2瓣

辅料

盐适量
鸡精少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒雷笋的做法步骤

1
雷笋去壳，削去老皮洗净。
2
切成薄片。
3
锅中加入清水，倒入笋片煮熟，捞出备用。
4
青椒去籽洗净，切圈，蒜头切碎。
5
锅中加入油，大火烧热，放入蒜末煸出香味。
6
倒入笋片不停翻炒。
7
炒至水分微干，调入盐和鸡精炒匀。
8
下入青椒炒至断生即可关火。
9
出锅装盘，上桌享用吧。
10
脆嫩可口。

本次制作《青椒炒雷笋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

英国菜补心年夜饭小吃中式宴请浙菜冬至秋季食谱小雪养肾蛋糕西班牙菜排毒清明减压疏肝理气宴客菜潮汕菜